Meyvelerin Faydaları

zυzαуLi · 14-08-2008, 17:16

Ayva

Kaynak: Wardom http://www.wardom.com.tr/showthread.php?t=225534

Gülgillerden çiçekleri iri ve pembe renkli; yapraklarının altı tüylü, orta yükseklikteki bir ağacın meyvesidir. Ayva; limondan büyük, sarı renkte, tüylü, mayhoş, dokusu sertçe ve ufak çekirdekli bir meyvedir. Vitamini boldur. Çiğ yenilmesi tavsiye edilmez. Komposto veya jöle yapılarak veya külde pişirildikten sonra yenmesi uygundur.

İshal ve dizanteriyi keser. Mide ve bağırsakları kuvvetlendirir. İnce bağırsak iltihabını giderir. Kanı temizler. Karaciğer tembelliğini giderir. Safra akışını sağlar. Çarpıntıyı dindirir. Kadınlarda görülen beyaz akıntıyı keser. Bronşit, müzmin öksürük ve veremde faydalıdır. Ağızdan su gelmesini ve kan kusmayı önler. Vücudun gelişmesine yardım eder. Merhem yapılarak kullanıldığı takdirde; el ayak ve meme ucu çatlaklarını, yüz ve boyun kırışıklıklarını giderir. Egzama kaşıntılarını ve basur memelerinin doğurduğu şikayetleri giderir. Kabızlık çekenler ve tansiyonu yüksek olanlar yememelidir

Kaynak

zυzαуLi · 14-08-2008, 17:18

Nar

Nargiller familyasından; Akdeniz bölgesinden Japonya'ya kadar yabani olarak yetişen canlı kırmızı çiçekli, dört köşe dallı, hafifçe dikenli bir ağaçcıktır. Yaprak kenarı ve sapı kırmızımtıraktır. Çiçekleri parlak kırmızıdır. Meyvesi (Nar); portakal büyüklüğünde, esmer kırmızı renkli, çok tohumludur. Yenen kısmı, tohumlarının etli ve bol usareli kısmıdır. Ağacın gövde, kök ve dal kabukları; nişasta, mannit, reçineli maddeler, asitler, tanen, punicin ve olkoloidler taşır. Nar kabuğundan yapılan ilaçlar tenya düşürmek için kullanılır.
Kaynak: Wardom http://www.wardom.com.tr/showthread.php?t=225534

Vücudu kuvvetlendirir. İshali keser. Burun poliplerine faydalıdır. Şerit düşürür. Kalbi kuvvetlendirir. Zayıflara faydalıdır. Mide ve bağırsak hastalığı olanlar, küçük çocuklar ve hamileler fazla kullanmamalıdır.

Kaynak

zυzαуLi · 14-08-2008, 17:21

Mandalina

*Sonbahar ve kış aylarının sevilen meyvelerindendir.

*Zengin bir B ve C vitamini kaynağıdır.

*Aynı zamanda yüksek miktarda şeker içerir, serbest asit oranı oldukça düşüktür.
Kaynak: Wardom http://www.wardom.com.tr/showthread.php?t=225534

*Bir ufak mandalinada bazı büyük portakallardan daha fazla C vitamini vardır.

*Mandalinanın ince kabuklarının altında serinletici iştah açıcı ve susamayı gidermek için bol miktarda vitamin ve mineral bulunmakta.

*Özellikle kayda değer olan içerdiği yüksek miktarda Puro vitamin A, yüz ve cilt için gerekli.

*Kabuğundan esans yapılır.

*Kanı temizler.

*Sinirleri yatıştırır.

*Gribe karşı etkili bir ilaçtır

Kaynak

zυzαуLi · 14-08-2008, 17:23

Hurma

İsrailli bilim adamları, hurmanın, kalp ve damar hastalıklarından korunmak için önerilen elmadan daha etkili olduğunu açıkladılar.
İsrail'de yapılan bir araştırmada, elma ve hurmanın yararları karşılaştırıldı. Hurmanın lif, mineral ve fenol açısından zengin olduğunu söyleyen bilim adamları, elmada daha fazla bakır ve çinko bulunduğunu, buna karşılık hurmada sodyum, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve demir miktarlarının elmadan iki kat fazla olduğunu belirttiler. Bilim adamları, düzenli yenilmesi halinde kalp ve damar hastalıkları riskini azaltan bu meyvelerin içindeki yararlı maddelerin daha çok kabuklarında bulunduğunu kaydettiler.

Türkiye’de Akdeniz, Batı ve Güney Anadolu bölgelerinde yetiştirilmektedir. Hurmanın meyvesi tatli ve besleyicidir. Şeker oranı taze hurmalarda % 60–65 kurumuş hurmalarda ise % 75–85 civarındadır.

Meyve şekeri içerdiği için, sanılanın aksine şişmanlatmaz. Yoğun tempo yüzünden kendinizi yorgun ve bitkin hissediyorsanız bol bol taze hurma yiyin.

Hurmanın içerdiği Demir, kırmızı kan hücrelerinde bulunan hemoglobin sentezini kontrol eder ve bu da hamilelikte kansızlığın engellenmesini ve bebeğin gelişimi için hayati önem taşıyan kandaki alyuvarlar dengesinin uygun hale gelmesini sağlar.
Kaynak: Wardom http://www.wardom.com.tr/showthread.php?t=225534

Hurmada bulunan oksitsin maddesi de, modern tıpta doğumu kolaylaştırıcı bir ilaç olarak kullanılmaktadır.

Hurmada bulunan kalsiyum ve fosfat ise, iskelet oluşumu ve vücudun kemik yapısının dengelenmesi için çok önemli elementlerdir. Hurma, içerdiği bol fosfor ve kalsiyum ile kemik zayıflığına karşı bünyeyi korur ve bu hastalıkların azaltılmasına yardım eder.

Kaynak

zυzαуLi · 14-08-2008, 17:24

Brokoli

Brokoli memleketimize son bir kaç yıldan beri girmiş bir sebzedir. Roma imparatorluğu döneminde esas yetiştirildiği bölgelerden bir tanesi de Akdeniz sahilleri idi. Özellikle Amerika ve Avrupada ençok tüketilen sebzeler arasındadır.

Amerikada brokoli tabletleri satılmaktadır. Ancak, bu tabletler Prostat şikayetlerine karşı etkin değildir. Bu tabletler, 3-4 günlük brokoli tohumlarının filizlerinden elde edilmektedir. Brokoli sebzesinden elde edilmemektedir.

Brokoli düşük kalorili olması ve yüksek oranda lif içermesi nedeniyle dengeli beslenme için sofralardan eksik edilmemesi gerekli ve çağımızda önemli bir hastalık olarak karşımıza çıkan obeziteye karşı da etkili bir sebzedir. Brokolinin faydaları saymakla bitmiyor, sebzenin aynı zamanda kalp hastalıklarına da iyi geliyor.

Uzmanlar tüm yeşil yapraklı sebzelerde olduğu gibi brokolinin de taze ve çok fazla ısıya maruz bırakılmadan tüketilmesi önerisinde bulunuyor.

Uzmanlar, brokolide, havuçtakinden daha fazla beta karoten bulunduğunu söyleyerek, bu sebeple yenilebilecek, suyu içilebilecek en iyi besinlerden olduğunu kaydediyor. Beta karotenin, güçlü bir kanser savaşçısı olduğunu vurgulayan uzmanlar, yemek borusu, mide, bağırsak kanserleri tehlikesini azalttığını ifade ediyor.

Brokolinin ayrıca, B1 ve C vitamini ile dolu olduğunun altını çizen uzmanlar, yüksek miktarda kalsiyum, kükürt, potasyum ve selenyum maddeleri içerdiğini belirtiyor. Mineral ve demir eksikliğini gideren brokolinin vitamin deposu olduğunu bildiren uzmanlar, suyunun havuç veya elma suyu ile karıştırılarak içilmesinin de faydalı olduğunu kaydediyor.

Kaynak

zυzαуLi · 14-08-2008, 17:26

Salatalık

Salatalığın kanı temizlediğini, karaciğeri ve böbrekleri çalıştırarak bol idrar söktürdüğünü ifade eden uzmanlar, idrarla birlikte vücuttaki üre asidi ve ürat tuzlarını eritip dışarı attığını bildiriyor.

Salatalığın, içeriğindeki bol kükürdü ile kanı temizlediğini,

Ciltteki ter bezlerini çalıştırdığını belirten uzmanlar, bol vitamin ve madeni madde verdiğini, böylece cildin taze ve pürüzsüz olmasına yardım ettiğini vurguluyor.
Kaynak: Wardom http://www.wardom.com.tr/showthread.php?t=225534

Salatalığın kendisi veya suyunun, cildi bir tonik kadar temizlediğini söyleyen uzmanlar, et yemeklerinin verdiği susuzluğu kestiğini kaydediyor.

Salatalığın, sıcak bir havada iç ısısının dış ısıdan 20 derece daha düşük olduğu ve bu sebeple serinletici olarak yendiği bildiriliyor.

Kaynak

zυzαуLi · 14-08-2008, 17:30

Şeftali

Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biri olan şeftali kiraz ve kayısı gibi gülgiller ailesindendir.

Dünyaya Çin'den yayıldığı düşünülen şeftali uzun yaşam ve ölümsüzlük sembolü olarak Çin sanatında çömlek ve porselen dekorasyonlarında kullanılmıştır.

En iyi sıcak iklimlerde yetişen şeftali Avrupa 'ya İran'dan İspanyollar tarafından getirtilmiştir.

*Ağız kokusunu alır.

*Böbrek taşlarını eritir.

*Bağırsak kurtlarını öldürür ve olgunu yumuşaklık yapar.

*Kanı zehirlerden temizler.

*Gut hastalığına karşı etkili bir ilaçtır.

*Çiçekleri kabızlığı giderir ve barsak solucanlarını düşürür.
Kaynak: Wardom http://www.wardom.com.tr/showthread.php?t=225534

*Bol miktarda idrar söktürür.

*Meyvesi hazmı kolaylaştırır.İdrar yollarını temizler.

*Basur memelerinden doğan şikayetleri giderir.

*Safra kesesi ve böbrekler için faydalıdır.

*Şeftali çiçeğini kuru yada tazesini 1 litre kaynayan suya 10 gr atın. 10 dakika bekletin.çay gibi içilirse bağırsaklara yumuşaklık verir öksürüğü hafifletir.

Şeftali alırken özellikle hoş kokulu olmasına dikkat edin. Eğer olgun şeftali alacaksanız hemen tüketin. Olgunlaşmamış şeftalileri evde oda sıcaklığında bir kese kağıdı içinde 2-3 bekletirseniz olgunlaşmalarını sağlarsınız. Şeftalinin olgunlaştığını dokunduğunuzda yumuşamasından ve hoş kokusundan anlayabilirsiniz.

Kaynak

zυzαуLi · 14-08-2008, 17:32

İncir

Ülkemizde en çok Aydın ve İzmir de yetişen incirin çok fazla çeşitleri vardır.

İnsan vücuduna faydaları saymakla bitmez.

Bir kilogramda iki bin 900 kalori bulunan incir, E ve B vitaminlerinden çok zengin.
Kaynak: Wardom http://www.wardom.com.tr/showthread.php?t=225534

Kuru incir, içerdiği protein miktarı yönünden fakir, sentezinde kullanılan aminoasit çeşidi açısından zengindir, bu nedenle hücre gelişimini destekler. Ayrıca kuru incir, boğaz ağrısı bronşit ve öksürüğe de faydalıdır.

Yaşı kurusundan daha fazla tercihe şayan olan incir vücuda kuvvet verir. Anasonla beraber yenen incir hem kan yapar, hem de şişmanlatır. Bağırsak iltihabı olanlar inciri çok yemelidirler.

Yaş dalları kırıldığında akan sütümsü beyaz sıvı, nasır ve siğillere sürülür.

Sesiniz kısıldığında hemen bir inciri bir su bardağı kadar sütün içine koyup bir cezvede kaynatın. Ilık ılık bu şurubu için, çok yararını göreceksiniz.

İnciri sütle ya da sirkeyle eğer oda olmazsa yalnızca zeytinyağına batırıp yiyerek basur şikayetinizi ortadan kaldırabilirsiniz.

İnciri cevizle birlikte yerseniz hem vücudunuzu zehirlerden korur, hem de bronşite iyi gelerek öksürüğü keser. Nezle için de faydalıdır.

İncirin bünyesinde şeker, albüminli maddeler, organik asitler, pektin, provitamin, A, B1, B2, C vitaminleri, magnezyum, kükürt, fosfor ve unlu maddeler bulunur.

Pek çok sağlık sorununa karşı güç ve dayanıklılık kazandırır.

Ayrıca kış aylarında vücudun direncini arttırır,

İncirin kurutulmuşu çok değerli olup, iyi bir besin kaynağıdır. Balgam söktürücü, yumuşatıcı olarak kullanılır.

Bağırsak iltihabı olanlar inciri çok yemelidir.

Bağırsaklardan toksik maddelerin atılması kandaki kollestrol seviyesinin düşürülmesi gibi faydaları da vardır.

Vitamin ve mineral bakımından zengin bir gıdadır.

Enerji verir.

Kaynak

zυzαуLi · 14-08-2008, 17:44

Muz

B6 vitamini, potasyum ve folik asit (B9 vitamini) bakımında çok zengin bir besin olan muzda B1, B2, C, D, E ve P vitaminleri ile magnezyum, bakır, demir ve fosfor mineralleri de bulunur.

Muz özellikle mideye çok faydalıdır. Mideyi güçlendirir ve korur. Ülser ve gastrit rahatsızlığı olanlara çok iyi gelir. Kabızlığı giderir. Böbrek iltihabı ve bağırsak hastalıklarında yararlıdır. Kandaki kolesterol oranını düşüren muz, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucudur. Stresi azaltır ve tansiyonu düşürür. Adet sancılarını azaltır. Vücudun ve beynin yorgunluğunu giderir. Enerji verir. Hastaların iyileşmesini hızlandırır. Kemik gelişimini destekler. Krampları engeller. Öksürüğe ve göğüs ağrılarına iyi gelir.

Muz taze olarak yenmesinin yanında, yüz ve cilt bakımında da sıklıkla kullanılır. Cildi besler ve temizler. Muz, limon suyu ile merhem haline getirilip egzama üzerine sürülürse faydası görülür. Tam olgunlaşmamış olan muzun hazmı biraz zor oluğundan muzu olgun olarak yemek gerekir.
Kaynak: Wardom http://www.wardom.com.tr/showthread.php?t=225534

Kaynak

zυzαуLi · 14-08-2008, 17:48

Portakal
Kaynak: Wardom http://www.wardom.com.tr/showthread.php?t=225534

Başta C vitamini olmak üzere P, B ve E vitaminleri ile fosfor, magnezyum ve potasyum minerali açısından zengindir. Bakır, çinko, demir, bakır ve manganez mineralleri ile protein de bulunur.

Vücudu ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Enerji verir. İyileşmeyi hızlandırır. Yüksek Tansiyonu ve kolesterolü düşürür. Damar sertliğini ve tıkanıklığını önleyen portakal kalp ve damar hastalıkları ile kansere karşı koruyucudur. Sinirleri yatıştırır ve yorgunluğu giderir. Damarları güçlendirir. Grip ve nezle gibi soğuk algınlığına iyi gelir ve öksürüğü azaltır. Cilt kırışıklıklarını önler, cildin taze ve pürüzsüz görünmesi sağlar. Karaciğeri çalıştırır. Vücuttaki zararlı maddeleri temizler. Kansızlığa iyi gelir. Hazmı kolaylaştırır. İçerdiği folik asit özellikle hamileler ve bebek için çok yararlıdır.

Portakal taze olarak yenir ve suyu kullanılır. Ayrıca çiçeklerinden ve kabuklarından da yararlanılır. Portakal suyu cildi besler. Özellikle yağlı ve normal ciltler iyi gelir. Çiçekleri kaynatılarak hazırlanan çay spazmlara karşı faydalıdır. Kabuklarından esans elde edilmesinin yanında mide hastalıkları için de kullanılır.

Kaynak

(-S-A-S-24-) · 26-11-2008, 10:31

Kiwano kavunu: Görüntüsü bildiğimiz kavundan oldukça farklı olan bu tür birçok kültürde meyve grubunda yer alıyor. Salatalık çekirdeğine benzeyen çekirdekleri ve yeşil transparan iç kısmıyla şekerli salatalık tadını andırıyor. Farklı bir esansı olan bu yiyeceğin sarı kabuğunun altındaki iç kısmı çekirdekli jöleye benziyor. Ağızda tart gibi bir tat bırakıyor.

Romanescu: Karnıbahara benzeyen bu bitki brokoliyi de andırıyor. Eğer bu iki sebzeyi seviyorsanız, eminiz ki 'romanescu' isimli bu sebzeyi de seversiniz. İçerdiği yoğun antioksidanlarla sağlığa da oldukça faydalı.

Buda eli: Asya'da yetişen bu türü parmak şeklinde limon olarak düşünebilirsiniz. Asit yönünden oldukça zengin olan bu meyve çekirdeksiz. Ağızda kuru bir tat bırakan buda eli, limon familyası içinde yer alıyor.

Durian: Malezya ve Asya'nın tropikal bölgelerinde yetişen bu meyvenin birçok ülkede tüketilmesi yasaklandı. Çünkü çok kötü kokuyor. Foseptiği andıran kötü bir kokusu var. Dikenli yeşil dış yüzeyinin içinde sarı bir katman yer alıyor. Singapur'da elinizde bu meyve varsa toplu taşıma araçlarına binmeniz yasak. Fiyatı da yüksek olan bu meyveyi Malezyalılar 'Meyvelerin kralı' olarak tanımlıyor.
Kaynak: Wardom http://www.wardom.com.tr/showthread.php?t=225534

Monstera Deliciosa: Adı lezzetli canavar anlamına geliyor. Sıradışı lezzetiyle belki de evinizde yetiştirdiğiniz en mükemmel yiyecek. Ananasa benzeyen kokusu ve tadı bu meyveye bağlanmanıza neden olabilir.

Paw paw: Bugüne kadar hiç Kuzey Amerika muzu diye birşey duymuş muydunuz? Duymadıysanız eğer paw paw bu meyvenin ta kendisi. Fakir adam muzu olarak da bilinen bu meyve ABD'nin kuzeyinde yetişiyor. Normal muzdan daha kısa boylu ve kalın olan bu yeşil muzun ticari olarak alışverişi yapılmıyor. Sadece yerli halkın tükettiği bir meyve türü.

Ejderha meyvesi: 'Pitaya' olarak da bilinen bu meyve, kabuğundaki sert tırnaklarıyla nam salmış. Pembe renkli bu ejderhaların içi etli ve beyaz. Kivi çekirdeğine benzeyen çok küçük siyah çekirdekleri var.Tadı da kiviye benziyor. Şekerli fakat ekşimsi.

Jabotacaba: Ağacı çok uzun ömürlü olan bu meyveler kirazı andırıyor. Koyu kırmızı rekli jabotacabalar şekerli eriğe benziyor.

Yıldız meyvesi: Geometrik bir simetriye sahip bu meyveyi dilimleyerek kestiğinizde birçok yıldız elde edebiliyorsunuz. Esansı ve tadıyla içinizi bayabilir. Bİraz üzüm, biraz mango ve biraz da limon karışımında bir tadı var. 'Carambola' olarak da biliniyor. Sri Lanka'da yetişen bu tropikal meyve türü aşırı oksalik asidinden dolayı böbreklere zarar verebiliyor. Bu nedenle böbrek rahatsızlığı yaşayanlar için pek yararlı değil.

Teke sakalı: Teke sakalı Avrupa'da ve Güney Amerika'da bilinen bir yiyecek. Sapı ve çiçekleri yenmiyor. İstiridye tadını andıran bu sebzenin sadece kökleri tüketiliyor. Balıksı tadıyla bilinen teke sakalı çorba ve yemekler içinde tüketiliyor.

s3z3r · 26-11-2008, 12:52

ßilgi için tşk.ler S.A.S.24
Konu ilgili konu ßaşlığına taşındı.

61burak6161 · 28-02-2010, 10:08

bilgi için tesekkürler.

uqurykn · 20-10-2010, 02:17

elinize sağlık hakketten güzel payşalım teşekkürler + K

xmaths · 06-03-2011, 12:22

Ahududunu çok seviyorum. Çok da faydası varmış. Teşekkür ederim bilgilendirme için

26-11-2008, 10:31	#26
(-S-A-S-24-) Forum Ustası Kayıt Tarihi: Nov 2006 Üye numarası: #96972 Yer: ................................... Mesaj sayısı: 10,431 Karma etkisi: 30268 Karma: 3025282	Sağlıklı yaşam için En İlginç Meyveler .. Kiwano kavunu: Görüntüsü bildiğimiz kavundan oldukça farklı olan bu tür birçok kültürde meyve grubunda yer alıyor. Salatalık çekirdeğine benzeyen çekirdekleri ve yeşil transparan iç kısmıyla şekerli salatalık tadını andırıyor. Farklı bir esansı olan bu yiyeceğin sarı kabuğunun altındaki iç kısmı çekirdekli jöleye benziyor. Ağızda tart gibi bir tat bırakıyor. Romanescu: Karnıbahara benzeyen bu bitki brokoliyi de andırıyor. Eğer bu iki sebzeyi seviyorsanız, eminiz ki 'romanescu' isimli bu sebzeyi de seversiniz. İçerdiği yoğun antioksidanlarla sağlığa da oldukça faydalı. Buda eli: Asya'da yetişen bu türü parmak şeklinde limon olarak düşünebilirsiniz. Asit yönünden oldukça zengin olan bu meyve çekirdeksiz. Ağızda kuru bir tat bırakan buda eli, limon familyası içinde yer alıyor. Durian: Malezya ve Asya'nın tropikal bölgelerinde yetişen bu meyvenin birçok ülkede tüketilmesi yasaklandı. Çünkü çok kötü kokuyor. Foseptiği andıran kötü bir kokusu var. Dikenli yeşil dış yüzeyinin içinde sarı bir katman yer alıyor. Singapur'da elinizde bu meyve varsa toplu taşıma araçlarına binmeniz yasak. Fiyatı da yüksek olan bu meyveyi Malezyalılar 'Meyvelerin kralı' olarak tanımlıyor. Kaynak: Wardom http://www.wardom.com.tr/showthread.php?t=225534 Monstera Deliciosa: Adı lezzetli canavar anlamına geliyor. Sıradışı lezzetiyle belki de evinizde yetiştirdiğiniz en mükemmel yiyecek. Ananasa benzeyen kokusu ve tadı bu meyveye bağlanmanıza neden olabilir. Paw paw: Bugüne kadar hiç Kuzey Amerika muzu diye birşey duymuş muydunuz? Duymadıysanız eğer paw paw bu meyvenin ta kendisi. Fakir adam muzu olarak da bilinen bu meyve ABD'nin kuzeyinde yetişiyor. Normal muzdan daha kısa boylu ve kalın olan bu yeşil muzun ticari olarak alışverişi yapılmıyor. Sadece yerli halkın tükettiği bir meyve türü. Ejderha meyvesi: 'Pitaya' olarak da bilinen bu meyve, kabuğundaki sert tırnaklarıyla nam salmış. Pembe renkli bu ejderhaların içi etli ve beyaz. Kivi çekirdeğine benzeyen çok küçük siyah çekirdekleri var.Tadı da kiviye benziyor. Şekerli fakat ekşimsi. Jabotacaba: Ağacı çok uzun ömürlü olan bu meyveler kirazı andırıyor. Koyu kırmızı rekli jabotacabalar şekerli eriğe benziyor. Yıldız meyvesi: Geometrik bir simetriye sahip bu meyveyi dilimleyerek kestiğinizde birçok yıldız elde edebiliyorsunuz. Esansı ve tadıyla içinizi bayabilir. Bİraz üzüm, biraz mango ve biraz da limon karışımında bir tadı var. 'Carambola' olarak da biliniyor. Sri Lanka'da yetişen bu tropikal meyve türü aşırı oksalik asidinden dolayı böbreklere zarar verebiliyor. Bu nedenle böbrek rahatsızlığı yaşayanlar için pek yararlı değil. Teke sakalı: Teke sakalı Avrupa'da ve Güney Amerika'da bilinen bir yiyecek. Sapı ve çiçekleri yenmiyor. İstiridye tadını andıran bu sebzenin sadece kökleri tüketiliyor. Balıksı tadıyla bilinen teke sakalı çorba ve yemekler içinde tüketiliyor.

Konu Araçları	Bu Konuda Ara
Printer Çıktısını Göster Sayfayı Emaille Yolla	Bu Konuda Ara: Gelişmiş Arama

14-08-2008, 17:16	#16
zυzαуLi Daimi Üye Kayıt Tarihi: Apr 2008 Üye numarası: #217955 Yer: кєηdi i¢iηdє Mesaj sayısı: 604 Karma etkisi: 388 Karma: 38300	Ayva Kaynak: Wardom http://www.wardom.com.tr/showthread.php?t=225534 Gülgillerden çiçekleri iri ve pembe renkli; yapraklarının altı tüylü, orta yükseklikteki bir ağacın meyvesidir. Ayva; limondan büyük, sarı renkte, tüylü, mayhoş, dokusu sertçe ve ufak çekirdekli bir meyvedir. Vitamini boldur. Çiğ yenilmesi tavsiye edilmez. Komposto veya jöle yapılarak veya külde pişirildikten sonra yenmesi uygundur. İshal ve dizanteriyi keser. Mide ve bağırsakları kuvvetlendirir. İnce bağırsak iltihabını giderir. Kanı temizler. Karaciğer tembelliğini giderir. Safra akışını sağlar. Çarpıntıyı dindirir. Kadınlarda görülen beyaz akıntıyı keser. Bronşit, müzmin öksürük ve veremde faydalıdır. Ağızdan su gelmesini ve kan kusmayı önler. Vücudun gelişmesine yardım eder. Merhem yapılarak kullanıldığı takdirde; el ayak ve meme ucu çatlaklarını, yüz ve boyun kırışıklıklarını giderir. Egzama kaşıntılarını ve basur memelerinin doğurduğu şikayetleri giderir. Kabızlık çekenler ve tansiyonu yüksek olanlar yememelidir Kaynak

14-08-2008, 17:18	#17
zυzαуLi Daimi Üye Kayıt Tarihi: Apr 2008 Üye numarası: #217955 Yer: кєηdi i¢iηdє Mesaj sayısı: 604 Karma etkisi: 388 Karma: 38300	Nar Nargiller familyasından; Akdeniz bölgesinden Japonya'ya kadar yabani olarak yetişen canlı kırmızı çiçekli, dört köşe dallı, hafifçe dikenli bir ağaçcıktır. Yaprak kenarı ve sapı kırmızımtıraktır. Çiçekleri parlak kırmızıdır. Meyvesi (Nar); portakal büyüklüğünde, esmer kırmızı renkli, çok tohumludur. Yenen kısmı, tohumlarının etli ve bol usareli kısmıdır. Ağacın gövde, kök ve dal kabukları; nişasta, mannit, reçineli maddeler, asitler, tanen, punicin ve olkoloidler taşır. Nar kabuğundan yapılan ilaçlar tenya düşürmek için kullanılır. Kaynak: Wardom http://www.wardom.com.tr/showthread.php?t=225534 Vücudu kuvvetlendirir. İshali keser. Burun poliplerine faydalıdır. Şerit düşürür. Kalbi kuvvetlendirir. Zayıflara faydalıdır. Mide ve bağırsak hastalığı olanlar, küçük çocuklar ve hamileler fazla kullanmamalıdır. Kaynak

14-08-2008, 17:21	#18
zυzαуLi Daimi Üye Kayıt Tarihi: Apr 2008 Üye numarası: #217955 Yer: кєηdi i¢iηdє Mesaj sayısı: 604 Karma etkisi: 388 Karma: 38300	Mandalina Sonbahar ve kış aylarının sevilen meyvelerindendir. Zengin bir B ve C vitamini kaynağıdır. Aynı zamanda yüksek miktarda şeker içerir, serbest asit oranı oldukça düşüktür. Kaynak: Wardom http://www.wardom.com.tr/showthread.php?t=225534 Bir ufak mandalinada bazı büyük portakallardan daha fazla C vitamini vardır. Mandalinanın ince kabuklarının altında serinletici iştah açıcı ve susamayı gidermek için bol miktarda vitamin ve mineral bulunmakta. Özellikle kayda değer olan içerdiği yüksek miktarda Puro vitamin A, yüz ve cilt için gerekli. Kabuğundan esans yapılır. Kanı temizler. Sinirleri yatıştırır. Gribe karşı etkili bir ilaçtır Kaynak

14-08-2008, 17:23	#19
zυzαуLi Daimi Üye Kayıt Tarihi: Apr 2008 Üye numarası: #217955 Yer: кєηdi i¢iηdє Mesaj sayısı: 604 Karma etkisi: 388 Karma: 38300	Hurma İsrailli bilim adamları, hurmanın, kalp ve damar hastalıklarından korunmak için önerilen elmadan daha etkili olduğunu açıkladılar. İsrail'de yapılan bir araştırmada, elma ve hurmanın yararları karşılaştırıldı. Hurmanın lif, mineral ve fenol açısından zengin olduğunu söyleyen bilim adamları, elmada daha fazla bakır ve çinko bulunduğunu, buna karşılık hurmada sodyum, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve demir miktarlarının elmadan iki kat fazla olduğunu belirttiler. Bilim adamları, düzenli yenilmesi halinde kalp ve damar hastalıkları riskini azaltan bu meyvelerin içindeki yararlı maddelerin daha çok kabuklarında bulunduğunu kaydettiler. Türkiye’de Akdeniz, Batı ve Güney Anadolu bölgelerinde yetiştirilmektedir. Hurmanın meyvesi tatli ve besleyicidir. Şeker oranı taze hurmalarda % 60–65 kurumuş hurmalarda ise % 75–85 civarındadır. Meyve şekeri içerdiği için, sanılanın aksine şişmanlatmaz. Yoğun tempo yüzünden kendinizi yorgun ve bitkin hissediyorsanız bol bol taze hurma yiyin. Hurmanın içerdiği Demir, kırmızı kan hücrelerinde bulunan hemoglobin sentezini kontrol eder ve bu da hamilelikte kansızlığın engellenmesini ve bebeğin gelişimi için hayati önem taşıyan kandaki alyuvarlar dengesinin uygun hale gelmesini sağlar. Kaynak: Wardom http://www.wardom.com.tr/showthread.php?t=225534 Hurmada bulunan oksitsin maddesi de, modern tıpta doğumu kolaylaştırıcı bir ilaç olarak kullanılmaktadır. Hurmada bulunan kalsiyum ve fosfat ise, iskelet oluşumu ve vücudun kemik yapısının dengelenmesi için çok önemli elementlerdir. Hurma, içerdiği bol fosfor ve kalsiyum ile kemik zayıflığına karşı bünyeyi korur ve bu hastalıkların azaltılmasına yardım eder. Kaynak

14-08-2008, 17:24	#20
zυzαуLi Daimi Üye Kayıt Tarihi: Apr 2008 Üye numarası: #217955 Yer: кєηdi i¢iηdє Mesaj sayısı: 604 Karma etkisi: 388 Karma: 38300	Brokoli Brokoli memleketimize son bir kaç yıldan beri girmiş bir sebzedir. Roma imparatorluğu döneminde esas yetiştirildiği bölgelerden bir tanesi de Akdeniz sahilleri idi. Özellikle Amerika ve Avrupada ençok tüketilen sebzeler arasındadır. Amerikada brokoli tabletleri satılmaktadır. Ancak, bu tabletler Prostat şikayetlerine karşı etkin değildir. Bu tabletler, 3-4 günlük brokoli tohumlarının filizlerinden elde edilmektedir. Brokoli sebzesinden elde edilmemektedir. Brokoli düşük kalorili olması ve yüksek oranda lif içermesi nedeniyle dengeli beslenme için sofralardan eksik edilmemesi gerekli ve çağımızda önemli bir hastalık olarak karşımıza çıkan obeziteye karşı da etkili bir sebzedir. Brokolinin faydaları saymakla bitmiyor, sebzenin aynı zamanda kalp hastalıklarına da iyi geliyor. Uzmanlar tüm yeşil yapraklı sebzelerde olduğu gibi brokolinin de taze ve çok fazla ısıya maruz bırakılmadan tüketilmesi önerisinde bulunuyor. Uzmanlar, brokolide, havuçtakinden daha fazla beta karoten bulunduğunu söyleyerek, bu sebeple yenilebilecek, suyu içilebilecek en iyi besinlerden olduğunu kaydediyor. Beta karotenin, güçlü bir kanser savaşçısı olduğunu vurgulayan uzmanlar, yemek borusu, mide, bağırsak kanserleri tehlikesini azalttığını ifade ediyor. Brokolinin ayrıca, B1 ve C vitamini ile dolu olduğunun altını çizen uzmanlar, yüksek miktarda kalsiyum, kükürt, potasyum ve selenyum maddeleri içerdiğini belirtiyor. Mineral ve demir eksikliğini gideren brokolinin vitamin deposu olduğunu bildiren uzmanlar, suyunun havuç veya elma suyu ile karıştırılarak içilmesinin de faydalı olduğunu kaydediyor. Kaynak

14-08-2008, 17:26	#21
zυzαуLi Daimi Üye Kayıt Tarihi: Apr 2008 Üye numarası: #217955 Yer: кєηdi i¢iηdє Mesaj sayısı: 604 Karma etkisi: 388 Karma: 38300	Salatalık Salatalığın kanı temizlediğini, karaciğeri ve böbrekleri çalıştırarak bol idrar söktürdüğünü ifade eden uzmanlar, idrarla birlikte vücuttaki üre asidi ve ürat tuzlarını eritip dışarı attığını bildiriyor. Salatalığın, içeriğindeki bol kükürdü ile kanı temizlediğini, Ciltteki ter bezlerini çalıştırdığını belirten uzmanlar, bol vitamin ve madeni madde verdiğini, böylece cildin taze ve pürüzsüz olmasına yardım ettiğini vurguluyor. Kaynak: Wardom http://www.wardom.com.tr/showthread.php?t=225534 Salatalığın kendisi veya suyunun, cildi bir tonik kadar temizlediğini söyleyen uzmanlar, et yemeklerinin verdiği susuzluğu kestiğini kaydediyor. Salatalığın, sıcak bir havada iç ısısının dış ısıdan 20 derece daha düşük olduğu ve bu sebeple serinletici olarak yendiği bildiriliyor. Kaynak

14-08-2008, 17:30	#22
zυzαуLi Daimi Üye Kayıt Tarihi: Apr 2008 Üye numarası: #217955 Yer: кєηdi i¢iηdє Mesaj sayısı: 604 Karma etkisi: 388 Karma: 38300	Şeftali Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biri olan şeftali kiraz ve kayısı gibi gülgiller ailesindendir. Dünyaya Çin'den yayıldığı düşünülen şeftali uzun yaşam ve ölümsüzlük sembolü olarak Çin sanatında çömlek ve porselen dekorasyonlarında kullanılmıştır. En iyi sıcak iklimlerde yetişen şeftali Avrupa 'ya İran'dan İspanyollar tarafından getirtilmiştir. Ağız kokusunu alır. Böbrek taşlarını eritir. Bağırsak kurtlarını öldürür ve olgunu yumuşaklık yapar. Kanı zehirlerden temizler. Gut hastalığına karşı etkili bir ilaçtır. Çiçekleri kabızlığı giderir ve barsak solucanlarını düşürür. Kaynak: Wardom http://www.wardom.com.tr/showthread.php?t=225534 Bol miktarda idrar söktürür. Meyvesi hazmı kolaylaştırır.İdrar yollarını temizler. Basur memelerinden doğan şikayetleri giderir. Safra kesesi ve böbrekler için faydalıdır. *Şeftali çiçeğini kuru yada tazesini 1 litre kaynayan suya 10 gr atın. 10 dakika bekletin.çay gibi içilirse bağırsaklara yumuşaklık verir öksürüğü hafifletir. Şeftali alırken özellikle hoş kokulu olmasına dikkat edin. Eğer olgun şeftali alacaksanız hemen tüketin. Olgunlaşmamış şeftalileri evde oda sıcaklığında bir kese kağıdı içinde 2-3 bekletirseniz olgunlaşmalarını sağlarsınız. Şeftalinin olgunlaştığını dokunduğunuzda yumuşamasından ve hoş kokusundan anlayabilirsiniz. Kaynak

14-08-2008, 17:32	#23
zυzαуLi Daimi Üye Kayıt Tarihi: Apr 2008 Üye numarası: #217955 Yer: кєηdi i¢iηdє Mesaj sayısı: 604 Karma etkisi: 388 Karma: 38300	İncir Ülkemizde en çok Aydın ve İzmir de yetişen incirin çok fazla çeşitleri vardır. İnsan vücuduna faydaları saymakla bitmez. Bir kilogramda iki bin 900 kalori bulunan incir, E ve B vitaminlerinden çok zengin. Kaynak: Wardom http://www.wardom.com.tr/showthread.php?t=225534 Kuru incir, içerdiği protein miktarı yönünden fakir, sentezinde kullanılan aminoasit çeşidi açısından zengindir, bu nedenle hücre gelişimini destekler. Ayrıca kuru incir, boğaz ağrısı bronşit ve öksürüğe de faydalıdır. Yaşı kurusundan daha fazla tercihe şayan olan incir vücuda kuvvet verir. Anasonla beraber yenen incir hem kan yapar, hem de şişmanlatır. Bağırsak iltihabı olanlar inciri çok yemelidirler. Yaş dalları kırıldığında akan sütümsü beyaz sıvı, nasır ve siğillere sürülür. Sesiniz kısıldığında hemen bir inciri bir su bardağı kadar sütün içine koyup bir cezvede kaynatın. Ilık ılık bu şurubu için, çok yararını göreceksiniz. İnciri sütle ya da sirkeyle eğer oda olmazsa yalnızca zeytinyağına batırıp yiyerek basur şikayetinizi ortadan kaldırabilirsiniz. İnciri cevizle birlikte yerseniz hem vücudunuzu zehirlerden korur, hem de bronşite iyi gelerek öksürüğü keser. Nezle için de faydalıdır. İncirin bünyesinde şeker, albüminli maddeler, organik asitler, pektin, provitamin, A, B1, B2, C vitaminleri, magnezyum, kükürt, fosfor ve unlu maddeler bulunur. Pek çok sağlık sorununa karşı güç ve dayanıklılık kazandırır. Ayrıca kış aylarında vücudun direncini arttırır, İncirin kurutulmuşu çok değerli olup, iyi bir besin kaynağıdır. Balgam söktürücü, yumuşatıcı olarak kullanılır. Bağırsak iltihabı olanlar inciri çok yemelidir. Bağırsaklardan toksik maddelerin atılması kandaki kollestrol seviyesinin düşürülmesi gibi faydaları da vardır. Vitamin ve mineral bakımından zengin bir gıdadır. Enerji verir. Kaynak

14-08-2008, 17:44	#24
zυzαуLi Daimi Üye Kayıt Tarihi: Apr 2008 Üye numarası: #217955 Yer: кєηdi i¢iηdє Mesaj sayısı: 604 Karma etkisi: 388 Karma: 38300	Muz B6 vitamini, potasyum ve folik asit (B9 vitamini) bakımında çok zengin bir besin olan muzda B1, B2, C, D, E ve P vitaminleri ile magnezyum, bakır, demir ve fosfor mineralleri de bulunur. Muz özellikle mideye çok faydalıdır. Mideyi güçlendirir ve korur. Ülser ve gastrit rahatsızlığı olanlara çok iyi gelir. Kabızlığı giderir. Böbrek iltihabı ve bağırsak hastalıklarında yararlıdır. Kandaki kolesterol oranını düşüren muz, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucudur. Stresi azaltır ve tansiyonu düşürür. Adet sancılarını azaltır. Vücudun ve beynin yorgunluğunu giderir. Enerji verir. Hastaların iyileşmesini hızlandırır. Kemik gelişimini destekler. Krampları engeller. Öksürüğe ve göğüs ağrılarına iyi gelir. Muz taze olarak yenmesinin yanında, yüz ve cilt bakımında da sıklıkla kullanılır. Cildi besler ve temizler. Muz, limon suyu ile merhem haline getirilip egzama üzerine sürülürse faydası görülür. Tam olgunlaşmamış olan muzun hazmı biraz zor oluğundan muzu olgun olarak yemek gerekir. Kaynak: Wardom http://www.wardom.com.tr/showthread.php?t=225534 Kaynak

14-08-2008, 17:48	#25
zυzαуLi Daimi Üye Kayıt Tarihi: Apr 2008 Üye numarası: #217955 Yer: кєηdi i¢iηdє Mesaj sayısı: 604 Karma etkisi: 388 Karma: 38300	Portakal Kaynak: Wardom http://www.wardom.com.tr/showthread.php?t=225534 Başta C vitamini olmak üzere P, B ve E vitaminleri ile fosfor, magnezyum ve potasyum minerali açısından zengindir. Bakır, çinko, demir, bakır ve manganez mineralleri ile protein de bulunur. Vücudu ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Enerji verir. İyileşmeyi hızlandırır. Yüksek Tansiyonu ve kolesterolü düşürür. Damar sertliğini ve tıkanıklığını önleyen portakal kalp ve damar hastalıkları ile kansere karşı koruyucudur. Sinirleri yatıştırır ve yorgunluğu giderir. Damarları güçlendirir. Grip ve nezle gibi soğuk algınlığına iyi gelir ve öksürüğü azaltır. Cilt kırışıklıklarını önler, cildin taze ve pürüzsüz görünmesi sağlar. Karaciğeri çalıştırır. Vücuttaki zararlı maddeleri temizler. Kansızlığa iyi gelir. Hazmı kolaylaştırır. İçerdiği folik asit özellikle hamileler ve bebek için çok yararlıdır. Portakal taze olarak yenir ve suyu kullanılır. Ayrıca çiçeklerinden ve kabuklarından da yararlanılır. Portakal suyu cildi besler. Özellikle yağlı ve normal ciltler iyi gelir. Çiçekleri kaynatılarak hazırlanan çay spazmlara karşı faydalıdır. Kabuklarından esans elde edilmesinin yanında mide hastalıkları için de kullanılır. Kaynak

26-11-2008, 12:52	#27
s3z3r Forum Ustası Kayıt Tarihi: Aug 2005 Üye numarası: #32575 Yer: тøкαт / istanßuL Mesaj sayısı: 2,755 Karma etkisi: 9563 Karma: 955424	ßilgi için tşk.ler S.A.S.24 Konu ilgili konu ßaşlığına taşındı.

28-02-2010, 10:08	#28
61burak6161 Daimi Üye Kayıt Tarihi: Feb 2010 Üye numarası: #421870 Yer: Fıstığı Mesaj sayısı: 701 Karma etkisi: 2436 Karma: 243356	bilgi için tesekkürler.

20-10-2010, 02:17	#29
uqurykn Daimi Üye Kayıt Tarihi: Dec 2007 Üye numarası: #168113 Mesaj sayısı: 505 Karma etkisi: 1653 Karma: 164847	elinize sağlık hakketten güzel payşalım teşekkürler + K

06-03-2011, 12:22	#30
xmaths Cool Üye Kayıt Tarihi: Dec 2010 Üye numarası: #510263 Mesaj sayısı: 221 Karma etkisi: 214 Karma: 21226	Ahududunu çok seviyorum. Çok da faydası varmış. Teşekkür ederim bilgilendirme için